安徽产茶的山区

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安徽产茶的山区
导读:安徽盛产的茶叶品种有11种,分别是黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶、休宁罗松、舒城兰花、敬亭绿雪、霍山黄芽、老竹大方、九华毛峰、雍溪霍青。安徽茶区主要分布在黄山、九华山、大别山。黄山毛峰[产于著名的黄山附近的绿茶徽茶,中国十大名茶之一

安徽盛产的茶叶品种有11种,分别是黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶、休宁罗松、舒城兰花、敬亭绿雪、霍山黄芽、老竹大方、九华毛峰、雍溪霍青。安徽茶区主要分布在黄山、九华山、大别山。

黄山毛峰[产于著名的黄山附近的绿茶

徽茶,中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽黄山。清光绪年间谢所创茶馆。每年清明谷雨,挑选肥嫩嫩的芽,手工油炸。该茶外形略卷曲,形似雀舌,绿中变黄,呈银毛,有金**的鱼叶(俗称金片)。

杯中冲泡,雾气浇头,汤色清亮微黄,叶底黄绿,滋味醇厚甘甜,香气如兰,韵味深长。因茶鲜叶采自黄山之巅,故名黄山毛峰。

中国茶叶排行

1、西湖龙井(浙江杭州)

西湖龙井,产于浙江省杭州市西湖龙井村,距今已有1000多年的历史。相传清朝乾隆皇帝微服私访下江南时,曾多次到西湖龙井茶区观看茶叶采制,还将狮峰山下胡公庙前的18棵茶树封为“御茶”。

2、洞庭碧螺春(江苏苏州)

洞庭碧螺春,产自江苏苏州吴县太湖一带,跟西湖龙井一样属于绿茶茶系,在唐朝时期就被列入进贡给朝廷的贡品。洞庭碧螺春采摘的时间较早,以春分至清明期间采摘的茶叶最为名贵,在制茶芽叶的选用上,也非常讲究。

3、黄山毛峰(安徽黄山)

据《徽州府志》记载,“黄山产茶始于宋之嘉佑,兴于明之隆庆”。由此可见,安徽黄山出产的茶叶,具有非常悠久的历史,在明朝时期开始名声鹊起。黄山毛峰,就产于安徽省黄山一带,因此又被称作徽茶。

4、庐山云雾茶(江西九江)

庐山云雾茶,产自江西九江庐山一带,早在唐朝时期,庐山地区产的茶叶就已经非常出名。“长松树下小溪头,斑鹿胎巾白布裘,药圃茶园为产业,野麋林鹳是交游”这首名诗,就是唐代诗人白居易在庐山种茶时有感而发。

5、六安瓜片(安徽六安)

六(lù)安瓜片,产自安徽六安市大别山一带,在唐朝时期被称作“庐州六安茶”,到了明朝时期才有了“六安瓜片”这个名称,在清朝时期还是进贡给皇帝的贡茶。和其它茶叶不同的是,作为绿茶中的特种茶类,六安茶叶由单片生叶制成,也是唯一无芽无梗的茶叶。

6、君山银针(湖南岳阳)

君山银针,产自湖南岳阳洞庭湖中的君山一带,因外形很像一根根银针,而得此名。早在唐朝时期,君山银针就已经非常出名,相传文成公主出嫁时就有携带君山银针。

7、信阳毛尖(河南信阳)

信阳毛尖,主要产自河南信阳一带,属于绿茶茶系。早在唐朝时期,信阳地区就已成为当时非常出名的“淮南茶区”,当地产的茶叶还被列为贡品。对此,宋代文学家苏东坡还将信阳地区产的茶叶,誉为“淮南茶信阳之一”。信阳毛尖的茶汤偏黄绿色,色泽明亮,香气高雅,口感较清爽。

8、武夷岩茶(福建武夷山)

武夷岩茶,产自福建武夷山岩上,属于乌龙茶茶系,品种里以大红袍、武夷水仙、白鸡冠、铁罗汉等较为出名,其中武夷山大红袍还有“岩茶之王”的美誉。武夷岩茶的茶汤多呈金**或橙**,入口有种清凉开阔的感觉,回甘不会让人觉得有腻感。

9、安溪铁观音(福建安溪)

安溪铁观音,产自福建安溪一带,和前面提到的武夷岩茶一样,同属乌龙茶茶系。不过在制茶工艺上,两者却略有不同。武夷岩茶采用的是深发酵、重焙火的制法,安溪铁观音则采用的是深发酵、低焙火的制法。安溪铁观音的茶汤呈金**,品起来带有些许蜜味,香气持久,还有“七泡有余香”之美誉。

10、祁门红茶(安徽祁门)

祁门红茶,产自安徽祁门一带,属于红茶中的精品,有“红茶皇后”之美誉,还被人们称作“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门”。

在采制过程中,祁门红茶主要以一芽二、三叶的芽叶作为原料,再经多道工序制成。祁门红茶的香味,除了茶香味外,还有一股似果香又似兰花香的香气,茶叶界将其称为“祁门香”。大家可以试试拿祁门红茶来 *** 奶茶,口感真的非常好。

1太平猴魁:单价高达几百元,属于稀有珍品。

2六安瓜片:价格高达上千元,属于名茶中的佼佼者。

3黄山毛峰:价格约在500元以上,以其独特的茶气和口感受欢迎。

4婺源毛尖:价格约为500元,是一款香气浓郁的名茶。

5岩茶:价格不一,不少品种都颇受推崇。

6翡翠螺:价格较为昂贵,具有浓郁的山林花香。

7绍兴龙井:市价较高,是一款适合日常饮用的茶品。

8湖北黄陂红茶:价格高达数百元,是一款受到烘焙技艺影响的茶品。

9恩施雪茶:市价约在400元左右,是一款珍品茶叶。

10巢湖雪茶:市价约为300元,是一款口感香甜的茶叶。

1安徽电子口岸:提供安徽茶叶电子商务平台,方便茶叶企业进行跨境贸易。

2安徽茶叶网:是安徽省农业农村厅支持的农业产业化信息服务平台,为茶叶企业提供信息发布、交易、展示、配对等服务。

3安徽茶叶协会:是官方组织,为茶叶行业提供管理服务,包括政策指导、培训、技术支持、贸易合作等。

4安徽茶叶交易市场:安徽省茶叶交易市场,集茶叶交易、信息查询、物流配送、仓储管理、仲裁服务于一体。

5安徽茶叶拍卖网:提供茶叶拍卖交易服务,是茶叶企业销售茶叶、获取市场信息的重要平台。

除了上述平台外,各大电商平台如 *** 、京东、天猫等也有大量的安徽茶叶销售,为消费者提供了多样化的选购方式。

  中原地区一直都是华夏文化的发源地,现如今其它地区很多有名的东西大多都是从中原发展过去的。茶叶作为中国的古老传统饮料至今也是不曾被忽略饮茶文化也是至关重要。安徽作为茶叶胜地,那么中国十大名茶安徽有几个呢?

 中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竞相争艳,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时,中国名茶在国际上享有很高的声誉。名茶,有传统名茶和历史名茶之分。

 尽管人们对名茶的概念尚不十分统一,但综合各方面情况,茶必须具有以下几个方面的基本特点:其一,名茶之所以有名,关键在于有独特的风格,主要表现在茶叶的色、香、味、形四个方面。杭州的西湖龙井茶向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝着称于世,也有一些名茶往往以其一二个特色而闻名。

 中国十大名茶,包括黄山毛峰、六安瓜片、西湖龙井、祁门红茶、洞庭碧螺春、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、都匀毛尖(1959年全国“十大名茶”评比会评选)

 黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制。

 该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金**鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

碧螺春还是铁观音都不是安徽产的,安徽产的名茶是黄山毛峰。

碧螺春和铁观音是福建和江苏产的,安徽产的茶叶是黄山毛峰,黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。

安徽产的名茶

1、太平猴魁

太平猴魁产自于安徽省黄山太平一带,属于绿茶类下的尖茶代表作。根据历史记载,太平猴魁最开始是产于清朝末年,原名叫做尖茶、太平尖茶,有兰花香气,滋味爽滑回甘。

太平猴魁跟很多绿茶以嫩芽嫩叶为原料不同,而是选取两叶抱一芽,扁平挺直,白毫隐伏,素有“猴魁两头尖,不翘不散不卷边”的美誉。

2、六安瓜片

六安瓜片是中国十大名茶之一,为绿茶特种茶类,主产地是革命老区金寨县,该地区处于大别山北麓,四面高山环抱,云雾缭绕,气候十分温和,植被好,孕育出了大自然的绿色饮品,六安瓜片是经过扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统工艺,制成形似瓜子的片形茶叶。

3、黄山毛峰

黄山毛峰是中国十大名茶之一,产地是安徽黄山。每年清明谷雨,会采摘肥嫩壮芽,进行手工炒制,该茶的外形微卷,绿中泛黄,带有金**鱼叶。新制茶叶为白毫披身,芽尖峰芒,鲜叶由于采摘自黄山高峰,遂取名为黄山毛峰。

4、祁门红茶

祁门红茶是世界四大红茶,常简称“祁红”,也是中国十大名茶之一,祁门红茶采制工艺精细,高档茶主要以一芽二叶,一般的茶为一芽三叶,或者是嫩度的对夹叶。祁红茶宜于清饮,被誉为“在中国的茶香里,发现了春天的芬芳”。

5、屯溪绿茶

屯溪绿茶是极品名茶之一,产地主要有休宁、旌德、绩溪、宁国等地。屯溪绿茶条索紧密,匀正壮实,色泽绿润,冲泡后汤色绿明,香气清高,滋味浓厚醇和,是我国绿茶中的名品。