现今的足球明星有那些

美洲杯015
现今的足球明星有那些
导读:■荔枝 Litchi chinensis 无患子科 (Sapindaceae)荔枝属常绿乔木。又名离枝。本属有2个种,主要分布于北纬20°~28°热带及亚热带地区。原产中国。汉武帝元鼎年间 (111)即有移植荔枝的记载。栽培历史已达2000

■荔枝

Litchi chinensis

无患子科 (Sapindaceae)荔枝属常绿乔木。又名离枝。本属有2个种,主要分布于北纬20°~28°热带及亚热带地区。原产中国。汉武帝元鼎年间 (111)即有移植荔枝的记载。栽培历史已达2000多年。宋代蔡襄的《荔枝谱》(1509)是最早的荔枝专著。10世纪以前传入印度,17世纪又陆续由越南传到马来亚半岛和缅甸,此后许多热带和亚热带国家竞相引种。目前作为经济栽培的国家有美国、印度、南非、泰国、马达加斯加、菲律宾、越南、毛里求斯、澳大利亚、巴基斯坦和斯里兰卡等。中国的主产区为广东、福建、台湾、广西、四川等省(自治区),云南、贵州和浙江也有少量栽培。

◇形态和品种 树高可达20米。根系强大。压条繁殖苗无主根,成年后逐渐形成深而广的根群;嫁接苗主根深而发达,进入结果期后逐渐分生侧根。须根上有菌根真菌共生。树冠开阔,冠幅可达30~40米。树皮棕灰色,枝干多弯曲下垂。羽状复叶互生或对生,革质,色浓绿,长圆或圆披针形,长6~12厘米。圆锥花序顶生,花小、杂性。核果状果实圆形、卵圆形或心脏形,直径25~45厘米,成熟后深红色。外果皮革质,有瘤状突起(龟裂片是品种分类的主要依据)。可食部分是假种皮,乳白色或黄蜡色,半透明。种子多为椭圆形,褐赤色有光泽。主要栽培品种有100多个,分为早熟、中熟和晚熟 3种类型,其中以香甜、核小的中熟种“糯米糍”“桂味”“妃子笑”和晚熟种“香荔”等品种最为名贵。

◇生物学特性 荔枝喜光,要求长日照。 23~26℃为生长最适温度,日平均气温达17℃以上新叶开始伸展,10℃以下基本停止生长,-4℃时发生冻害,花期气温低于8℃时花药不开裂,但1月份花芽分化的关键季节,需15℃以下零度以上的低温。生长结果期一般需水分较多。以土层深厚、排水良好、富含有机质的酸性(pH45~6)砂壤土为宜。壮年结果树枝条每年抽梢3~4次,形成浓荫的叶层,花芽在早春抽生的新梢顶部腋芽中形成,雌雄花同株异熟。雌花授粉受精后约70~90天果实成熟。

◇栽培 传统的繁殖 *** 采用高枝压条或高接。20世纪70年代后多用 1~2年生干径粗约08厘米以上的实生苗进行片芽接或合接, *** 较简易且可节省接穗。采穗前先将母枝环剥,有利于积聚养分,提高成活率。幼苗定植时尽可能带土,减少伤根。春植以2~5月、秋植以9~10月为宜。株行距一般为 5~6米。在主栽品种中配植5~10%花期相近的授粉树,可提高座果率。除一般肥水管理外,采果前后需重施一次以有机肥为主的混合肥料。冬季进行一次园区犁耙,有利于根系更新和抑制冬梢萌发。修剪时期一般在采果后一个月内进行,以通风透光为度。采果时须对结果母枝和结果枝交界处的芽眼妥加保护,以促进春梢萌发。主要病虫害有疫霉病、炭疽病、荔枝蝽和爻纹细蛾等。

◇用途 荔枝是珍贵热带果品,除鲜食外,可制荔枝干和果汁,并可罐藏和用于酿酒。果壳可提取单宁;根可入药。荔枝开花多、花期长,是良好的蜜源植物。但大小年现象严重。果实不耐贮藏。

番荔枝

Annona squamosa;sweetsop

番荔枝科番荔枝属半落叶灌木或小乔木。又称佛头果 。以其独特香味,被列为热带名果之一。原产热带美洲,约17世纪传入中国,现在台湾、广东、福建、广西、云南均有少量栽培。除中、南美洲外,印度、马来西亚、菲律宾、泰国产量较多。用种子繁殖 。一年可成苗出圃。一年可开花3次,开花至采收需时60~ 70天,以6月上旬结果最多,5月下旬所结的果更优。番荔枝适合温暖和干燥气候,耐寒力不如荔枝,低于0℃即冻死。对土壤选择不苛,种植在排水良好的砂质壤土生长较快,3~4年能结果。

■番荔枝科

Annonaceae

双子叶植物纲木兰亚纲的一科。乔木或灌木,有时攀援状。单叶互生,全缘,无托叶。花两性,稀单性,通常单生,生于叶腋或腋外生,与叶对生或茎生花,下位花,辐射对称,花被由3轮组成,每轮3片,外轮形成花萼,萼片离生或在下部合生,镊合状排列,内面2轮形成花瓣,花瓣通常 9,稀3或 4片,镊合状排列,在花被上方,有大而隆起或稀凹陷的花托,花托上螺旋地排列着多数雄蕊,中央着生多数心皮;雄蕊较特殊,有一短而粗的花丝,花丝上方有一对外向的花药,花药上方是药隔,药隔在不同属中各异,倒生胚珠通常多数,在心皮腹缝上排成 2列。果实肉质,形成分离的浆果,或与花托合生 成一肉质球状浆果;种子通常具假种皮。共120属约2100种,广布热带和亚热带。中国有24 属120种,分布于西南至台湾,大部产于华南及云南南部。生于气温较高而潮湿的林中。

该科的暗罗属、野独活属等,材质坚韧,南美产的矛木,以坚韧而富于弹性的木材著名,用于弓柄、弹子杆等特殊用途。

该科的有些植物的花可提制高级香精油,是一种用途很广的重要的日用化工原料。番荔枝,果供食用,外形酷似荔枝,为热带地区著名水果。树皮纤维可造纸,根和果实可药用。

番荔枝科具有比较原始的性状 ,被达尔文称为 “活化石”。在白垩纪与第三纪已有化石发现。该科与木兰科亲缘最近。该科包括2个亚科,5个族:番荔枝亚科,心皮螺旋状排列,离生。分4族:①紫玉盘族;②番荔枝族;③野独活族;④四瓣木族。单兜亚科,心皮环状排列,合生,侧膜胎座。1族:单兜族。

《荔枝谱》

中国古代有关荔枝的专著。北宋书法家蔡襄(1012~1067)撰。成书于1059年。书中论述了福建荔枝的栽培、服食、加工和品种。全书按专题分为以下 7卷。①阐述天下荔枝唯福建、广东、南粤、巴蜀有之。真正良种产于福建的4个郡,其中福州最多,兴化军特奇,泉州和漳州亦知名。②介绍兴化军的风俗,凡园池胜地,只种荔枝,其中陈紫品种色香味更佳,天下之一。③叙述福州种荔枝最多,甚至一家有万株的。商人将荔枝加工品外运,陆路至京师、北戎、西夏,船行到新罗、日本、流求和大食,莫不爱好。④认为食荔枝对人体有益无害,有人一天吃千颗,也不生病。⑤介绍种植技术。例如荔枝新苗畏寒,冬季要覆盖;长成后,春天开花,色白,每隔一年开花一次,叫作歇枝。⑥介绍加工 *** 。有红盐法、白晒法和蜜煎法等。其中白晒法的制品色黄白而味美,用于进贡和销往外地。⑦列出福建32个荔枝品种的成熟期、果实大小、颜色、香味浓淡、酸甜程度等。按品质排列顺序,领先的12个优良品种是陈紫、江绿、方家红、游家紫、小陈紫、宋公、蓝家红、周家红、沙家红(前 9种以种植者的姓命名)、法石白、绿核和园丁香。其余20种未按品质排顺序,它们是虎皮、牛心、玳瑁、硫黄、朱柿、蒲桃、蚶壳、龙牙、水荔枝、蜜荔枝、丁香荔、大丁香、双髻、真珠、十八娘、将军、粉红、中元红、火山和绿荷包。书中对每一品种的特征都有简要的说明。

■荔枝的吃法

因为荔枝与高粱酒泡出来的酒色呈金黄,加入冰块是一种很棒的喝法,冰凉的甜香味便成为许多女性朋友的更爱,所以它有另一个浪漫的别称——冷金香,也就是专门给女人喝的另类伏特加。

此外,据古传秘方,以荔枝壳煮水成荔枝茶,对吃荔枝容易上火气、流鼻血的人,能达到降火的功效;没想到被丢弃荔枝壳,也有这样的用处吧!

荔枝茶口味很像青草茶,虽然有点苦涩,味道比较淡,但加了蜂蜜后会变得非常可口好喝;如产妇在产后坐月子时,很多凉性生冷的食物不能吃,若遇有“月内火”,就可以喝一杯荔枝茶,整个人顿时舒畅。现在,谁敢再冤枉荔枝不是好水果了呢!

◆冷金香

˙材料:荔枝1斤、高粱3瓶、玉兰花五、六朵

˙作法:

1,荔枝剥壳去籽,与高粱酒、玉兰花泡在一起封好。

2,密封3个月后再开封。

˙叮咛:

1,泡得越久,喝起来越顺口。

2,拿冷金香里的玉兰花来泡澡,不但可消除疲劳,全身上下也会有玉兰花香味。

3,喝完冷金香,千万别将荔枝果肉丢弃掉,做菜时无论清炖、红烧,放一点冷金香代替料酒,菜的味道立刻不一样,还能飘着淡淡的清香。

◆荔枝茶

˙材料:荔枝壳约10个、水300㏄、蜂蜜1茶匙

˙作法:

1,荔枝壳用清水洗净,再放入水中煮滚。

2,水滚后再以小火煮10分钟。

3,放冷后搅入蜂蜜即可。

˙叮咛:

蜂蜜里的酵素遇热后会被破坏,而变成一般的糖水,所以蜂蜜不能加入热水中

■《过华清宫》

长安回望绣成堆,

山顶千门次第开,

一骑红尘妃子笑,

无人知是荔枝来。

■《荔枝叹》苏轼

十里一置飞尘灰,

五里一堠兵火催。

颠阬仆谷相枕藉,

知是荔支龙眼来。

飞车跨山鹘横海,

风枝露叶如新采。

宫中美人一破颜,

惊庭溅血流千裁。

永元荔支来交州,

天宝岁贡取之洛。

至今欲食林甫肉,

无人举觞酹伯游。

我愿天公怜赤子,

莫生尤物为疮病。

雨顺风调百谷登,

民不饥寒为上瑞。

君不见武夷溪边粟粒芽,

前丁后蔡相笼加。

争新买宠各出意,

今年斗品充官茶。

吾君所乏岂此物,

致养口体何陋耶。

洛阳相君忠孝家,

可怜亦进姚黄花。

张伯伦:篮球皇帝。这个名号之响亮不用说了吧,张伯伦也确实配上得上这个名号,他的多少纪录只怕都是前无古人,后没有来者的,比如赛季场均50多分,NBA之一的个人得分等等。不过这个外号大多是媒体在用,论坛里面一般称呼他老人家都是叫作张大帅,呵呵

罗伯特森:大O。外号来源,不详,只知道这位牛人可以搞定赛季场均三双。

欧文:J博士。来源不详,似乎是因为很能飞的原因,反正能作乔丹的偶像,只能说NB!

帕里什:酋长。完全没看见过,只知道是个看数据不显眼,但极是有用的大爷。

贾巴尔:天钩。没啥好说的吧,投篮方式而来的。

约翰逊:魔术师。出神入化不可思议的传球。

伯德:大鸟。名字bird,就是鸟儿的意思。

托马斯:微笑刺客。之一次看见这家伙是看的PP,在笑,很帅,但这时候常常给你致命一击。

威尔金斯:人类**精华。扣篮之风彩。

嘿,比较老一点,我基本没有看过他们打球的,我知道的似乎就只有这几位,90年代以后比较熟悉的:

乔丹:飞人。这是最官方最有名的外号了,不过据我那点可怜的英语知识,似乎他老人家在国外的外号是“AIR”,空气之意,中文译过来就变成飞人了。然后就是各种FANS的称呼,最顶级的在中国,就是一个字:神。在国外,就是上帝。上帝这个由来应该是那年乔丹拿了63分以后,伯德说的:今天晚上是上帝穿了23号球衣在打球。论坛里面常用的是乔老爷,乔老大,乔帮主,或者直接称为帮主,我比较喜欢乔帮主,很容易有共鸣,天龙八部里面的乔峰。常用英文的就直接是MJ。

皮蓬:蝙蝠侠,野牛,皮二爷。蝙蝠侠应该是指皮蓬飞行扣篮时候的样子罢。野牛形容他的球风吧,至于皮二爷,估计皮蓬爆不喜欢这名字,不过论坛里面常用。

罗德曼:大虫。来源有二,一是他遍布全身的纹身,真像条虫,二是形容他的防守,紧贴在你身上,像条虫。

奥拉朱旺:大梦。如梦似幻的脚步咯,晃得你七晕八晕的。

尤因:大猩猩。没啥说的,看他那样子,前阵子网上爆了一张他到姚明餐厅吃饭的PP,天,完全就是一只猩猩,呵呵

罗宾逊:海军上将。这个比较搞,罗宾逊在海军退役的时候,只是个上尉军阶,不知道媒体怎么吹捧的,就变成了海军上将。

马龙:邮差。这个外号跟斯托克顿在一起更合适,马龙总是出现在合适的位置,用最合适的方式把球放进篮框。

巴克利:飞猪。这么胖,这么能蹦,就是外号的由来。那个查尔斯爵士我就弄不清楚怎么来的。

德雷克斯勒:滑翔机。传说中比乔丹还能飞。

坎普:雨人。似乎是来源于那部叫雨人的**?

拉里。约翰逊:大妈。咋来的,不知道。

想不起了,似乎就这样已经没打球的,现在说还在打球的,一支球队一支球队的来。

76人:

艾弗逊:官方外号:答案。除了是名字的谐音以外,还包括当球队需要他的时候,把球交到手中,你将会得到需要的答案,我理解的,嘻嘻。

论坛常用的:AI,名字之一个字母串起来。或者I3,名字的之一个字母加球衣号码,现役的许多球员都有这样的称呼,当然你要足够用名气支持那个号码。我最喜欢用的当然是小艾,呵呵,叫了好多年,他都三十岁了,还是习惯的叫。

韦伯:国王之王。唉,以前最常用的外号,现在到了76人,没法用了吧。CW4,还是用这个吧,名字+球衣号码,他配得上这个号码。

马什本 :年轻的时候达拉斯三杰之一。后来伤病累累,在黄蜂也有称作蜂王的时候,现在流落到费城,不知道叫什么了。

步行者:

米勒:幻影杀手。米勒似乎有别的外号,但这个我印象比较深刻,跟公牛恶斗那两年,报纸上都是这样称呼的。

杰梅因。奥尼尔:哈哈,就叫小奥尼尔。

阿泰斯特:似乎没外号,但你看见有人说阿太或者阿泰的时候,记得说的就是他。

超音速:

雷阿伦:似乎没有特别的外号,但说到阿伦时,大多要加上一句话优雅的绅士,所以雷阿伦就是绅士了。

福特森:篮板怪兽。10来分钟就可以搞定5,6个板,这就是福特森,对了,还要贡献5次左右的犯规。

公牛:

库里、钱德勒:高中双宝之牛宝宝和鹿宝宝,年轻,未来不可 *** ,自然是宝。

辛里奇:斯托克顿第二。。。。这不知道算不算外号。

高登:第四节先生。。。。。这算不算外号。

国王:

毕比:白魔鬼,冷血杀手。越到关键时刻,出手得分越是无情,可惜这赛季季后赛有点逊。

斯托贾科维奇:似乎没啥外号,嘿嘿,常用的称呼佩贾咯。

莫布里:老猫。cut是猫吗?我记得是CAT,晕

米勒:似乎有个外号叫白什么来着,忘记了。

湖人:

科比:小飞侠,K8。来源不用说了吧

迪瓦茨:演员。假摔跟真摔没啥两样,问题是他真摔过吗?

奥多姆:刚出道的时候有小魔术师之称,现在在湖人,似乎魔术都玩砸了。

活塞:

本。华莱士:大笨钟,大本钟,大本都是他。除了跟名字有关以外,可能也是形容他的防守,像把你困在钟中央,密不透风。

拉希德华莱士:怒吼天尊。嘿嘿,不用说了,大家都知道他的脾气。

汉密尔顿:面具人,永动机,排骨王。面具不用多说,看球就知道了,永动机是形容他在场上总是不知疲倦的在底线两端跑动,排骨王看那瘦咯。

普林斯:小王子。不知道咋来的,反正大家都这样叫。

米里西奇:金发帅哥啊,人肉雪茄啊,只他上场,活塞必胜。

黄蜂:

嗯,纳克巴在火箭的时候常称作小帅哥的说。

灰熊:

加索儿:西班牙兔子的说,嘿嘿,太 *** 了。

贾森威廉姆斯:白巧克力,太熟了,不说。

掘金:

安东尼:甜瓜,来源不详,好像大学就有这个外号了吧。

马丁:患得患失男。哈哈,看他的纹身。

博伊金斯:该叫什么呢,精灵吗?

纳胡拉:墨西哥 *** ,俺取的。

爵士:

基里连科:AK47。名字的之一字母加球衣号码,正是那个火力威猛的枪。

开拓者:

斯塔德迈尔:小飞鼠。速度。

普尔奇比拉:篮球场上的小贝,俺取的,嘻嘻

河升镇:河马。长像。

范埃尔塞尔:范疯子,球风。

凯尔特人

双子星座:皮尔斯和沃克。

佩顿:手套。防守能力。

里基戴维斯: *** 咯,俺称呼的。

快船:俺不知道。

鹰队:

好像也没有,唉,不过隐约记得卢转到鹰的时候,鹰的经理称他为钢铁后卫,嘿嘿还有史密斯,体育新闻常称为新科扣篮王,暂时也当外号吧

马刺:

邓肯:官方外号:石佛。在球迷的眼里,可称为邓呆,呆呆,呆子,木头,呵呵,都决无贬意,邓呆实在NBA少有的大多数球迷都喜欢的家伙,或者不喜欢也不讨厌。

吉诺比列:不可思议先生。。。。。算不算外号。。。他总可以搞进许多不可惜思议的进球。熟悉一点的球迷大多就叫他马努。

鲍文:科比杀手,科比终结者。。。。嘿嘿,全联盟所有小前或者分卫的烦恼。

霍利:关键先生。投进无数关键球,从火箭到湖人,到马刺,始终如此。

猛龙:

阿尔斯通:街球之王。街球出身的,是不是真是街球之王,我不太懂。

伯什:长颈鹿,似乎有点贬意,但从长像来说,确实是。

魔术:

希尔:多年前似乎有一个很不错的外号,不过我已经忘记了,是叫好孩子吗?现在他被叫作玻璃人。

弗郎西斯:老大,弗3,SF3,那都是说他。讲义气,够 *** ,是作老大的人,但不是球场上的老大。

尼克斯

马布里:独狼,天下之一后卫,自封的,很不幸,叫上这个名号后,尼克斯这赛季就离季后赛越来越远了。

哈达威:便士,penny,麦蒂的偶像,似乎也不用说了。

威廉姆斯:垃圾狗。脏活累活承包户。

休斯顿:中投王,2千万先生,前纽约后场双枪之一,曾经的投篮教科书。

罗斯: *** ,可惜老了,嘿嘿

泰勒:大家熟悉的裁缝嘛

奇才:

应该有人有外号的吧,不过我不熟悉,常见的报道这样说:奇才三剑客,那三个,不用我说了吧。还有水货状元布朗,不知道算不算外号,嘿

骑士:

詹姆斯:小皇帝。少年老成,领袖风范,25+7+7的数据,20岁能打出的人,绝对是天才。

伊尔戈斯卡斯 :大Z,身高+之一个字母。

斯诺:雪花,英文名而已,snow。

热:

奥尼尔:我不知道他到底有多少个外号,因为这是个特别喜欢给自己取外号的家伙,最常见的自然就是大鲨鱼,然后还有一串他自己取的,比如大亚里士多德,大柴油机,大超人等等,论坛最常用的自然就是奥胖,胖子,说的就是这位大爷。

韦德:闪电侠。闪电般的突破,胖子取的外号,嘿嘿,自有玄机,科比叫小飞侠,但飞能跟闪电比吗?记者这样问过胖子,他笑而不答。

莫宁:换肾人。不用说了。

森林狼:

加内特:狼王,首狼,头狼。

卡塞尔:外星人。看长像嘛

斯普雷威尔:狂人,敢掐教练脖子的人能不狂吗?

奥洛沃坎迪:糖人。可能是有始有来最烂的状元。

马德森:疯狗。球风。

哈德森:小疯子,球风。

山猫。。。。。。。。。不熟。

太阳

斯塔德迈尔:小霸王,雷霆万均的扣篮。

马里昂:超级马莉,长臂猿,身高臂长,无所不能。

杰克逊:JJ,前达拉斯三杰之一,旅行者。

纳什:没有外号吗?长发飘扬带球进攻的时候,我觉得叫风之子,多好的。

理查德森:阿Q,之一个字母。

网:

基德:前达拉斯三杰之一,现在弄不清楚有没有外号?

卡特:曾经的加拿大空军,现在的新泽西空军,UFO。

小牛:

诺维茨基:德国坦克,德国战车,挪威司机,司机,德克,都是说他。

布拉德利:大竹竿,又瘦又长,名副其实。

丹皮尔:第二中锋,自称的。

雄鹿。。。。。没有熟悉的外号,梅森。。。。。飞人?库科奇,老帅哥?是了,库科奇似乎也有被称为欧洲乔丹的时候。

勇士:

费舍尔:小鱼。名字的直译而已,还有一个载入史册的,04,呵呵

戴维斯:以前也称为蜂王,现在不知道叫啥。

理查德森:也是飞人吗?

真累人,以后再不干这样的事了。

最后说说火箭吧,到了火箭的球员差不多是人人都被中国球迷取有外号。

麦迪:看看我这个就是用的简称:麦蒂或者麦迪,外号大睡魔,看他的眼晴就知道了,有几次我看见搜狐翻译为夜魔侠,我觉得很响亮嘛,我见过比较搞的一个称呼是翠西,嘿嘿,

韦斯利:米老鼠,看长像招风耳。

穆托姆博:非洲大山,但现在都叫木大叔,穆大叔,或者木桶伯,都显示对大叔的尊敬之意。

霍花德:火花,猪万,朱万。

苏拉:苏英雄。

帕吉特:帕神仙。

韦瑟斯庞:天气勺子,英文名直译。

勃文:保温。

贝克:酒鬼。

詹姆斯:MJ,占点帮主的光,偶尔就要变身。

姚明:小巨人,中国官方最常用的称呼,姚明好像很不喜欢这个外号。论坛里面的称呼大多是要命,明明之类的,我比较欣赏的是有几次看人写贴子的称呼:姚十一郎,嘿嘿,很有中国味,又加进了球衣号码,还容易想起另一个人萧十一郎,哈哈

■荔枝

Litchi chinensis

无患子科 (Sapindaceae)荔枝属常绿乔木。又名离枝。本属有2个种,主要分布于北纬20°~28°热带及亚热带地区。原产中国。汉武帝元鼎年间 (111)即有移植荔枝的记载。栽培历史已达2000多年。宋代蔡襄的《荔枝谱》(1509)是最早的荔枝专著。10世纪以前传入印度,17世纪又陆续由越南传到马来亚半岛和缅甸,此后许多热带和亚热带国家竞相引种。目前作为经济栽培的国家有美国、印度、南非、泰国、马达加斯加、菲律宾、越南、毛里求斯、澳大利亚、巴基斯坦和斯里兰卡等。中国的主产区为广东、福建、台湾、广西、四川等省(自治区),云南、贵州和浙江也有少量栽培。

◇形态和品种 树高可达20米。根系强大。压条繁殖苗无主根,成年后逐渐形成深而广的根群;嫁接苗主根深而发达,进入结果期后逐渐分生侧根。须根上有菌根真菌共生。树冠开阔,冠幅可达30~40米。树皮棕灰色,枝干多弯曲下垂。羽状复叶互生或对生,革质,色浓绿,长圆或圆披针形,长6~12厘米。圆锥花序顶生,花小、杂性。核果状果实圆形、卵圆形或心脏形,直径25~45厘米,成熟后深红色。外果皮革质,有瘤状突起(龟裂片是品种分类的主要依据)。可食部分是假种皮,乳白色或黄蜡色,半透明。种子多为椭圆形,褐赤色有光泽。主要栽培品种有100多个,分为早熟、中熟和晚熟 3种类型,其中以香甜、核小的中熟种“糯米糍”“桂味”“妃子笑”和晚熟种“香荔”等品种最为名贵。

◇生物学特性 荔枝喜光,要求长日照。 23~26℃为生长最适温度,日平均气温达17℃以上新叶开始伸展,10℃以下基本停止生长,-4℃时发生冻害,花期气温低于8℃时花药不开裂,但1月份花芽分化的关键季节,需15℃以下零度以上的低温。生长结果期一般需水分较多。以土层深厚、排水良好、富含有机质的酸性(pH45~6)砂壤土为宜。壮年结果树枝条每年抽梢3~4次,形成浓荫的叶层,花芽在早春抽生的新梢顶部腋芽中形成,雌雄花同株异熟。雌花授粉受精后约70~90天果实成熟。

◇栽培 传统的繁殖 *** 采用高枝压条或高接。20世纪70年代后多用 1~2年生干径粗约08厘米以上的实生苗进行片芽接或合接, *** 较简易且可节省接穗。采穗前先将母枝环剥,有利于积聚养分,提高成活率。幼苗定植时尽可能带土,减少伤根。春植以2~5月、秋植以9~10月为宜。株行距一般为 5~6米。在主栽品种中配植5~10%花期相近的授粉树,可提高座果率。除一般肥水管理外,采果前后需重施一次以有机肥为主的混合肥料。冬季进行一次园区犁耙,有利于根系更新和抑制冬梢萌发。修剪时期一般在采果后一个月内进行,以通风透光为度。采果时须对结果母枝和结果枝交界处的芽眼妥加保护,以促进春梢萌发。主要病虫害有疫霉病、炭疽病、荔枝蝽和爻纹细蛾等。

◇用途 荔枝是珍贵热带果品,除鲜食外,可制荔枝干和果汁,并可罐藏和用于酿酒。果壳可提取单宁;根可入药。荔枝开花多、花期长,是良好的蜜源植物。但大小年现象严重。果实不耐贮藏。

■番荔枝

Annona squamosa;sweetsop

番荔枝科番荔枝属半落叶灌木或小乔木。又称佛头果 。以其独特香味,被列为热带名果之一。原产热带美洲,约17世纪传入中国,现在台湾、广东、福建、广西、云南均有少量栽培。除中、南美洲外,印度、马来西亚、菲律宾、泰国产量较多。用种子繁殖 。一年可成苗出圃。一年可开花3次,开花至采收需时60~ 70天,以6月上旬结果最多,5月下旬所结的果更优。番荔枝适合温暖和干燥气候,耐寒力不如荔枝,低于0℃即冻死。对土壤选择不苛,种植在排水良好的砂质壤土生长较快,3~4年能结果。

■番荔枝科

Annonaceae

双子叶植物纲木兰亚纲的一科。乔木或灌木,有时攀援状。单叶互生,全缘,无托叶。花两性,稀单性,通常单生,生于叶腋或腋外生,与叶对生或茎生花,下位花,辐射对称,花被由3轮组成,每轮3片,外轮形成花萼,萼片离生或在下部合生,镊合状排列,内面2轮形成花瓣,花瓣通常 9,稀3或 4片,镊合状排列,在花被上方,有大而隆起或稀凹陷的花托,花托上螺旋地排列着多数雄蕊,中央着生多数心皮;雄蕊较特殊,有一短而粗的花丝,花丝上方有一对外向的花药,花药上方是药隔,药隔在不同属中各异,倒生胚珠通常多数,在心皮腹缝上排成 2列。果实肉质,形成分离的浆果,或与花托合生 成一肉质球状浆果;种子通常具假种皮。共120属约2100种,广布热带和亚热带。中国有24 属120种,分布于西南至台湾,大部产于华南及云南南部。生于气温较高而潮湿的林中。

该科的暗罗属、野独活属等,材质坚韧,南美产的矛木,以坚韧而富于弹性的木材著名,用于弓柄、弹子杆等特殊用途。

该科的有些植物的花可提制高级香精油,是一种用途很广的重要的日用化工原料。番荔枝,果供食用,外形酷似荔枝,为热带地区著名水果。树皮纤维可造纸,根和果实可药用。

番荔枝科具有比较原始的性状 ,被达尔文称为 “活化石”。在白垩纪与第三纪已有化石发现。该科与木兰科亲缘最近。该科包括2个亚科,5个族:番荔枝亚科,心皮螺旋状排列,离生。分4族:①紫玉盘族;②番荔枝族;③野独活族;④四瓣木族。单兜亚科,心皮环状排列,合生,侧膜胎座。1族:单兜族。

《荔枝谱》

中国古代有关荔枝的专著。北宋书法家蔡襄(1012~1067)撰。成书于1059年。书中论述了福建荔枝的栽培、服食、加工和品种。全书按专题分为以下 7卷。①阐述天下荔枝唯福建、广东、南粤、巴蜀有之。真正良种产于福建的4个郡,其中福州最多,兴化军特奇,泉州和漳州亦知名。②介绍兴化军的风俗,凡园池胜地,只种荔枝,其中陈紫品种色香味更佳,天下之一。③叙述福州种荔枝最多,甚至一家有万株的。商人将荔枝加工品外运,陆路至京师、北戎、西夏,船行到新罗、日本、流求和大食,莫不爱好。④认为食荔枝对人体有益无害,有人一天吃千颗,也不生病。⑤介绍种植技术。例如荔枝新苗畏寒,冬季要覆盖;长成后,春天开花,色白,每隔一年开花一次,叫作歇枝。⑥介绍加工 *** 。有红盐法、白晒法和蜜煎法等。其中白晒法的制品色黄白而味美,用于进贡和销往外地。⑦列出福建32个荔枝品种的成熟期、果实大小、颜色、香味浓淡、酸甜程度等。按品质排列顺序,领先的12个优良品种是陈紫、江绿、方家红、游家紫、小陈紫、宋公、蓝家红、周家红、沙家红(前 9种以种植者的姓命名)、法石白、绿核和园丁香。其余20种未按品质排顺序,它们是虎皮、牛心、玳瑁、硫黄、朱柿、蒲桃、蚶壳、龙牙、水荔枝、蜜荔枝、丁香荔、大丁香、双髻、真珠、十八娘、将军、粉红、中元红、火山和绿荷包。书中对每一品种的特征都有简要的说明。

■荔枝的吃法

因为荔枝与高粱酒泡出来的酒色呈金黄,加入冰块是一种很棒的喝法,冰凉的甜香味便成为许多女性朋友的更爱,所以它有另一个浪漫的别称——冷金香,也就是专门给女人喝的另类伏特加。

此外,据古传秘方,以荔枝壳煮水成荔枝茶,对吃荔枝容易上火气、流鼻血的人,能达到降火的功效;没想到被丢弃荔枝壳,也有这样的用处吧!

荔枝茶口味很像青草茶,虽然有点苦涩,味道比较淡,但加了蜂蜜后会变得非常可口好喝;如产妇在产后坐月子时,很多凉性生冷的食物不能吃,若遇有“月内火”,就可以喝一杯荔枝茶,整个人顿时舒畅。现在,谁敢再冤枉荔枝不是好水果了呢!

◆冷金香

˙材料:荔枝1斤、高粱3瓶、玉兰花五、六朵

˙作法:

1,荔枝剥壳去籽,与高粱酒、玉兰花泡在一起封好。

2,密封3个月后再开封。

˙叮咛:

1,泡得越久,喝起来越顺口。

2,拿冷金香里的玉兰花来泡澡,不但可消除疲劳,全身上下也会有玉兰花香味。

3,喝完冷金香,千万别将荔枝果肉丢弃掉,做菜时无论清炖、红烧,放一点冷金香代替料酒,菜的味道立刻不一样,还能飘着淡淡的清香。

◆荔枝茶

˙材料:荔枝壳约10个、水300㏄、蜂蜜1茶匙

˙作法:

1,荔枝壳用清水洗净,再放入水中煮滚。

2,水滚后再以小火煮10分钟。

3,放冷后搅入蜂蜜即可。

˙叮咛:

蜂蜜里的酵素遇热后会被破坏,而变成一般的糖水,所以蜂蜜不能加入热水中

■《过华清宫》

长安回望绣成堆,

山顶千门次第开,

一骑红尘妃子笑,

无人知是荔枝来。

■《荔枝叹》苏轼

十里一置飞尘灰,

五里一堠兵火催。

颠阬仆谷相枕藉,

知是荔支龙眼来。

飞车跨山鹘横海,

风枝露叶如新采。

宫中美人一破颜,

惊庭溅血流千裁。

永元荔支来交州,

天宝岁贡取之洛。

至今欲食林甫肉,

无人举觞酹伯游。

我愿天公怜赤子,

莫生尤物为疮病。

雨顺风调百谷登,

民不饥寒为上瑞。

君不见武夷溪边粟粒芽,

前丁后蔡相笼加。

争新买宠各出意,

今年斗品充官茶。

吾君所乏岂此物,

致养口体何陋耶。

洛阳相君忠孝家,

可怜亦进姚黄花。

参考资料:

http://zhidaobaiducom/question/331077html

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荔枝果实外观美丽,色泽鲜红,肉质多汁,营养丰富,甜润可口,是中国南方的名果之一。荔枝组织结构幼嫩,收获季节正值盛夏,不耐贮藏。采收后在常温自然状态下,1-2天果皮即变为褐色,3天后果肉逐渐变质,很快腐烂,色、香、味俱失,是最不易保存的水果之一。

在果皮从绿**变为红色(个别品种例外)时,即可开始供远运。荔枝的采收,如果近销或就地加工,宜采摘果皮通红、果肉丰厚、果核已变成漆褐色的无“乌壳”(霜霉病果)的果实,以8-9分成熟为好。

水果

荔枝剥皮前后,和中间果实的样子荔枝(学名 Litchi chinensis)是中国南部出产的一种热带水果。果子是像葡萄一样一串一串挂在树上,一般是一寸左右的圆球形状,外边是薄薄的红色硬壳,里面包着 *** 透明的果肉,中心是深棕色的核。荔枝是华南的重要水果农作物,每年产量超过一百万吨。

历史

中国的古籍中荔枝最初作"离枝"。一般相信荔枝是源自中国南部的野生森林。公元三世纪时张勃着的《吴录》有 "苍梧多荔枝,生山中,人家亦种之" 的记载。苍梧便在今日的广西境内。现在广东,广西及海南的原始森林中仍然可以找到野生的荔枝树。又《西京杂记》所载,公元前二世纪汉朝刘邦称帝时,南海尉赵佗以荔枝进奉。公元一世纪的《民物志》,三世纪的《广志》中,荔枝都是作为岭南物产登录。由此可见,荔枝在中国南部的裁种和生产已有二千年的历史。

在今日的中国,广东,广西,海南,福建,四川,云南及台湾都有种植荔枝,大约是从北纬18度至北纬28度都有。中国以外很多国家亦有种植,近者东南亚大部份国家如越南,泰国等都有荔枝出产,远者地球另一方的美国佛罗里达州及加利福尼亚,及澳洲的昆士兰亦有引入荔枝裁种。

保存

未经保存处理的荔枝有「一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去」的特点。荔枝的保鲜相对较为困难。传闻唐代唐明皇为搏杨贵妃一笑,从岭南(亦有说是四川)把荔枝送到长安,为了保存荔枝的色香味,要把整棵荔枝树砍掉然后以快骑驿送。现代一般常用的保存 *** 是挑选易于保存的品种,以低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)保存。亦有配合使用气调,降低氧气比例以减慢氧化;或配合药物来杀菌防腐。

新鲜的荔枝每年五开始上市,七至八月是最当造的时节。产地附近的城市经常可以买到刚刚摘下来的新鲜荔枝。至于离产地较远的地方,便只可以买到冰冻过的。荔枝罐头也非常流行,一般是去壳去核,泡在淡糖水里。味道和新鲜的差的很远,经常用来作冷饮或甜点。

种类

荔枝有多个品种,当中桂味,糯米糍是上佳的品种,亦是鲜食之选;挂绿更是珍贵难求的品种。“罗岗桂味”,“笔村糯米糍”及“增城桂绿”有“荔枝三杰”之称。

挂绿:因外壳四分微绿六分红,每个都有一圈绿线而名。据《广东新语》说,挂绿“爽脆如梨,浆液不见,去壳怀之,三日不变。”当中增城挂绿历来都是皇帝的贡品。据闻干隆年间,增城人因为不堪每年纳贡之扰,把百棵挂绿砍掉,只存一棵母树现仍存在增城荔枝镇挂绿园,称”西圆挂绿”。西圆挂绿每年仍有结果,2001年便有一颗西圆挂绿荔枝,在拍卖会中创下”最贵水果”的世界纪录。

桂味:特点是有桂花味,肉爽而清甜。果皮浅红色,皮上的裂片峰尖刺手,皮薄而脆;核有正常发育的大核,亦有退化的焦核。桂味中有一种叫”鸭头绿”,有墨绿色的斑片,是特佳的品种。

糯米糍:特点是肉厚,多汁,浓甜如蜜。果皮鲜红,皮薄,皮上裂片无峰尖。核小,更有退化成无核的。

其他常见的主要荔枝品种还有:

三月红:是最早熟的品种,每年五月左右就会上市。

妃子笑:较早熟的品种,皮淡红。传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑,千里送的荔枝就是妃子笑。

怀枝:传闻古时有尚书路过岭南,把乡亲送的荔枝入怀中,故名。

黑叶

白糖罂

白腊

玉荷包:结果硕大,肉厚核小。

营养

荔枝果肉中含糖量高达20%;每一百毫升果汁中,维生素C含量更高可达70毫克,此外还含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等成分。

不过荔枝火气很大,有些人吃多了会烂嘴巴或流鼻血。广东人有一句话,「一只荔枝三把火」。本身火气大的人吃了十来个就会有反应。民间流行的解决 *** 是喝适量的淡盐水或蜜糖水。

文学上的荔枝

荔枝常见于文学作品之中。

晚唐诗人杜牧《过华清宫三绝》诗有:「长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来」。说的是唐明皇为搏杨贵妃红颜一笑,不惜劳师动众,千里送荔枝的事。

唐·白居易《荔枝图序》:“荔枝生巴峡间,树形团团如帷盖。叶如桂,冬青;华如桔,春荣;实如丹,夏熟。朵如葡萄,核如枇杷,壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪。大略如彼,其实过之。若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣。……”

苏东坡在宋哲宗绍圣年间被贬岭南,在绍圣二年之一次吃到荔枝。以后多次在他诗词内提到荔枝,当中以「日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人」最为着名,亦足见他对荔枝的喜爱。

宋·宋徽宗赵佶《宣和殿荔枝》:“密移造化出闽山,禁御新栽荔枝丹。玉液乍凝仙掌露,绛苞初结水晶丸。酒酣国艳非朱粉,风泛天香转蕙兰。何必红尘飞一骑,芬芳数本座中看。”

明·徐勃《咏荔枝膜》:“曾向忠州画里描,胭脂淡扫醉容消。盈盈荷瓣风前落,片片桃花雨后娇。”

明·文征明《新荔篇》:

“常熟顾氏自闽中移荔枝数本,经岁遂活。石田使折枝验之,翠叶芃芃,然不敢信也。以示闽人,良是。因作《新荔篇》命璧同赋。

锦苞紫膜白雪肤,海南生荔天下无。

盐蒸蜜渍失真性,平生所见唯萎枯。

相传尤物不离土,畏冷那得来三吴。

顾家传来三四株,桂林翠幄森森殊。

远人无凭未敢信,持问闽士咸惊呼。

还闻累累生数子,绛绡裹玉分明是。

未论香色果如何,只说形模已珍美。

千载空流北客涎,一朝忽落馋夫齿。

白图蔡谱漫夸张,文饰宁如亲目视。

饱啖只于乡里足,鲜尝渐去京师迩。

不须更作岭南人,只恐又无天下痏。

朝来自讶还自疑,事出非常有如此。

虽云远附商船达,不谓滋培遂生活。

始知生物无近远,故应好事能回斡。

卉物聊占地气迁,造化竟为人事夺。

仙人本是海山姿,从此江乡亦萌蘖。

由来沃衍说吾乡,异品珍尝曾不乏。

不缘此物便增重,无乃人心贵希阔。

福山杨梅洞庭柑,佳名久已擅东南。

风情气味不相下,称绝今兼荔枝三。”